Restaurant Boragó, del embajador Subaru Rodolfo Guzmán, entre los mejores 50 del mundo

Ya es un hecho, el restaurant Boragó, del prestigioso chef chileno y embajador Subaru, Rodolfo Guzmán, figura en la lista de los 50 primeros restaurantes del orbe. Y no se trata sólo del ranking más importante del mundo si no el más influyente.

Su éxito traspasa fronteras. Ha sido reconocido por The New York Times en Estados Unidos, The Guardian en Londres, por la revista gastronómica Four Magazine y por la guía WBP de Andreas Wadensten. Se unió a la fundación Oceana y el año pasado viajó a Sao Paulo invitado por Basque Culinary Center a formar parte del G11, grupo de cocineros más influyentes del mundo que pretende resolver problemáticas relacionadas a la alimentación global con miras hacia el futuro. Hoy en Expo Milán representa a nuestro país con el restaurant El Amor de Chile, que ofrece comida típica chilena.

La originalidad e independencia que caracteriza a Rodolfo Guzmán, son los valores que Subaru comparte y que lo han transformado en embajador de la marca por más de cuatro años, comprobando la confianza y seguridad superior que sólo Subaru ofrece, permitiéndole llegar cada día más lejos.